Nutrição

Grade Ingressantes em 2017

1º Ano - Semestre 1

Disciplinas ObrigatóriasCH TeóricaCH PráticaTotal CH
Anatomia404080
Antropologia e Relações Étnico-Raciais40-40
Citologia e Histologia80-80
Introdução à Nutrição40-40
Matemática40-40
Química Geral e Orgânica602080
TOTAL30060360

1º Ano - Semestre 2

Disciplinas ObrigatóriasCH TeóricaCH PráticaTotal CH
Bioestatística40-40
Bioquímica80-80
Embriologia202040
Fisiologia40-40
Genética202040
Microbiologia e Imunologia404080
Nutrição e Comercialização de Alimentos40-40
TOTAL28080360

2º Ano - Semestre 1

Disciplinas ObrigatóriasCH TeóricaCH PráticaTotal CH
Bioquímica Aplicada à Nutrição80-80
Bromatologia e Controle de Qualidade em Alimentos80-80
Fisiologia Aplicada à Nutrição40-40
Nutrição Básica80-80
Patologia Geral40-40
Seleção e Preparo dos Alimentos40-40
TOTAL360-360

2º Ano - Semestre 2

Disciplinas ObrigatóriasCH TeóricaCH PráticaTotal CH
Educação Nutricional80-80
Metodologia Científica40-40
Microbiologia e Segurança dos Alimentos40-40
Nutrição e Dietética80-80
Parasitologia40-40
Técnica Dietética80-80
TOTAL360-360

3º Ano - Semestre 1

Disciplinas ObrigatóriasCH TeóricaCH PráticaTotal CH
Avaliação e Diagnóstico Nutricional404080
Epidemiologia Nutricional40-40
Planejamento de Unidades de Alimentação e Nutrição80-80
Nutrição e Saúde Pública404080
Tecnologia de Alimentos40-40
Psicologia em Saúde40-40
TOTAL28080360

3º Ano - Semestre 2

Disciplinas ObrigatóriasCH TeóricaCH PráticaTotal CH
Atendimento Ambulatorial40-40
Comunicação e Marketing Aplicados à Nutrição40-40
Estágio Supervisionado em Nutrição I-200200
Farmacologia Aplicada a Nutrição40-40
Gerenciamento de Unidades de Alimentação e Nutrição80-100
Nutrição e Geriatria40-40
Nutrição em Pediatria40-40
Saúde e Sociedade40-40
TOTAL320200520

4º Ano - Semestre 1

Disciplinas ObrigatóriasCH TeóricaCH PráticaTotal CH
Dietoterapia I40-40
Estágio Supervisionado em Nutrição II-200200
Gastronomia e Hotelaria404080
Saúde e Nutrição da Mulher80-80
Nutrição Esportiva80-80
Nutrição Social40-40
Pesquisa em Nutrição I (TCC)404080
TOTAL320280600

4º Ano - Semestre 2

Disciplinas ObrigatóriasCH TeóricaCH PraticaTotal CH
Dietoterapia II40-40
Deontologia e Ética Profissional40-40
Estágio Supervisionado em Nutrição III-200200
Higiene e Legislação dos Alimentos40-40
Nutrição Enteral e Parenteral80-80
Pesquisa em Nutrição II (TCC)202040
Libras – Linguagem Brasileira de Sinais40-40
TOTAL260220480
Atividade Complementar100--